На главную страницу ЧУ ДПО «ЦЕНТР ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ»

Частное учреждение дополнительного
профессионального образования
«ЦЕНТР ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ»

355006 г. Ставрополь пр. Карла Маркса 75

тел/факс: 8 (8652) 27-11-65

ГЛАВНАЯ  НОВОСТИ  О КОМПАНИИ  КУРСЫ  ЦЕНЫ И СКИДКИ  ОТЗЫВЫ  ВАКАНСИИ  КОНТАКТЫ
Наши курсы
Менеджмент
Бухгалтерия
Дизайн интерьера и оборудования
Специалист по охране труда
Дизайн ландшафта
Маркетинг
ОФИЦИАНТ
Пользователь ПК
Реклама (дизайн)
Секретарь
Сметное дело
Курсы кройки шитья. Дизайн и моделирование одежды. Швея.
Администратор ресторана
Экскурсовод

Стартующие группы
Менеджментноябрь-декабрь 2018
Бухгалтерияноябрь-декабрь 2018
Дизайн интерьера и оборудованияноябрь-декабрь 2018
Специалист по охране трудадекабрь 2018
Дизайн ландшафтаноябрь-декабрь 2018
Маркетингноябрь-декабрь 2018
ОФИЦИАНТноябрь-декабрь 2018
Пользователь ПКдекабрь 2018
Реклама (дизайн)декабрь 2018
Секретарьдекабрь 2018
Сметное делоноябрь 2018
Курсы кройки шитья. Дизайн и моделирование одежды. Швея.декабрь 2018
Администратор ресторанадекабрь 2018
Экскурсоводноябрь 2018

Поиск по сайту

Внимание! Внимание! Скоро открытие!

Наш центр открывает свои двери для детей от 5 лет.

К вашим услугам:

  • Игровая комната (100 руб./час./чел.)
  • «Игры с умом» .
  • Развивающие занятия (200 руб./чел. - одно занятие)
  • Курс для младших школьников «Пиши красиво». Позволяет в короткие сроки выработать навык красивого письма.
  • Творческая мастерская (от 200 руб./чел. - одно занятие)
  • Наши преподаватели помогут наиболее полно раскрыть творческий потенциал, который поможет в дальнейшем реализовать свои способности в любой профессии.
  • Работа с психологом. Воспитание самостоятельности и волевых качеств в преодолении трудностей, умение добывать информацию.
  • Мастер-классы с дизайнером.

Время работы с 9-00 до 18-00, игровая комната с 9-00 до 13-00. Суббота, воскресенье - выходной.

27.07.2016 / Новости
Читать полностью
 

Каждый понедельник ЧУ ДПО "Центр Образовательных Проектов" проводит семинар для специалистов на тему : «Подготовка документации для сдачи объектов в федеральную государственную экспертизу».

Более подробную информацию уточняйте у наших специалистов.

12.05.2016 / Новости
Читать полностью
 

       В целях повышения эффективности деятельности организаций и предприятий наш Центр предлагает Вам выгодные условия в обучении ваших специалистов на курсах повышения квалификации.

       Всем организациям и физическим лицам, которые захотят пройти обучение в нашем Центре, будут предоставляться индивидуальные скидки.

       Подробную информацию узнавайте у наших специалистов.

    

12.05.2016 / Новости
Читать полностью
 

 

Представляем Вам самую современную,  интенсивную, полноценную и практическую программу обучения администраторов ресторана (метрдотель, менеджер) в Ставрополе!

                                                                                                     

       Администратор ресторана,  это не просто сотрудник, который организует работу в зале, это человек, на которого возлагается достаточное количество функций, а также и ответственность за принятие тех или иных решений по подбору кадров, организации работы официантов, барменов  поваров, тех. персонала, встрече гостей, принятии заказов,  решении конфликтных ситуаций, обучении персонала и т.д. При этом, администратор должен быть внимательным, услужливым, лояльным – к посетителям, и принципиальным, деловитым – к подчиненным. Для тог, чтобы быть хорошим администратором, недостаточно обладать чертами характера, присущими гостеприимному хозяину, необходимо иметь профессиональные знания по всем звеньям работы предприятия общественного питания.

 

            Программа «Администратор ресторана (метрдотель, менеджер)» предназначена для краткосрочной подготовки и переподготовки рабочих данного направления, программа разработана с учетом знаний и трудовых умений.

          В программу включены квалификационные характеристики профессии «Администратор ресторана».

Квалификационные характеристики составлены в соответствии с действующим Единым квалификационным справочником работ и рабочих профессий.

        Обучение может осуществляться как групповым, так и  индивидуальным методами.

        Обучение позволяет расширить диапазон их использования на предприятии массового питания.

        Обновление технической и технологической базы современного предприятия массового питания требует включения в программы учебного материала по новой технике и технологии, повышению качества оказываемых услуг, новым формам обслуживания, исключения устаревших технологий, терминов.

 

                                                 Основные вопросы курса:

 - Основные направления повышения качества обслуживания  увеличения и увеличение доходности ресторана и бара  

-    Структура управления ресторанов

-  Психологические особенности в общении администратора ресторана с гостями, а также с обслуживающим персоналом

-    Торговые помещения ресторана, их характеристика

-    Структура меню и винной карты 

-    Подготовка администратора  ресторана (метрдотеля, менеджера) к  обслуживанию гостей

-    Организация обслуживания гостей

-    Организация  проведения торжеств              

-    Специальные  формы обслуживания

-    Особенности работы ресторана  и бара, расположенные в гостинице

-    Организация работы бара

 

         Программа рассчитана на 40 академических часов                                                                                                                                     

          Стоимость курса  - 6500 тыс. руб.

 

          По результатам итоговой аттестации выдается Сертификат о прохождении  краткосрочных курсов подготовки или переподготовки.    

     

18.01.2013 / Новости
Читать полностью
 

Представляем Вам  современную, интенсивную, полноценную и практичную программу обучения ОФИЦИАНТОВ в Ставрополе!!!

 

СПЕШИТЕ, ВСЕГО ЗА НЕДЕЛЮ ВЫ СМОЖЕТЕ СТАТЬ СЧАСТЛИВЫМ ОБЛАДАТЕЛЕМ НОВОЙ ПРОФЕССИИ!!!

   Курсы рассчитаны как на официантов с опытом работы, так и на тех, кто впервые решил проявить себя в данной профессии.  Обучение разработано с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы ресторанов, отелей  и баров. Ежедневные тесты, практические занятия по обслуживанию гостей, декантирование вин, подача сигар и фламбе, все это поможет вам добиться успеха в данной профессии. Мы не ведем скучных лекций, а делаем основной акцент на практических навыках учащихся и добиваемся больших результатов.

    Преподаватели  данной программы   - это самые компетентные, с большим опытом работы в популярных ставропольских  ресторанах - специалисты ресторанного дела!
Обучение официантов проходит в специально оборудованных аудиториях с наличием всего необходимого ресторанного инвентаря.

   Новые группы по обучению формируются каждую неделю.
По окончании обучения слушатели получают СЕРТИФИКАТ о прохождении соответствующего курса "Официант".

В ПРОГРАММУ  КУРСОВ ВКЛЮЧЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ВОПРОСЫ:

  • Виды обслуживания посетителей и сервировок, столов в ресторанах, кафе второй и первой категории с включением в меню заказных и фирменных блюд, напитков и кондитерских изделий;
  • Виды и правила сервировки столов и обслуживания различных торжественных мероприятий по заказам организаций, отдельных лиц или групп;
  • Ассортимент, нормы и цены на реализуемые блюда, изделия и напитки
  • Подробная кулинарная характеристика блюд, изделий и напитков;
  • Правила и очередность подачи блюд. Изделий и напитков;
  • Порядок оформления счетов и расчета по ним посетителей;
  • Правила эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов;
  • Правила безопасности условий труда, санитарии и гигиены, противопожарные мероприятия;
  • Рациональная организация труда на рабочем месте;
  • Формы организации труда официантов.

Сокращенный курс - 20 академических часов – 3000 рублей

Углубленный  курс - 40 академических часов – 6000 рублей

01.10.2012 / Новости
Читать полностью
 
Что такое тренинг?

В настоящее время тренинг как один из способов профессионального и личностного развития все более интенсивно проникает в различные сферы человеческой деятельности, особенно в бизнес.

Все больше и больше руководителей, в том числе директоров и менеджеров по персоналу, понимают необходимость обучения своих сотрудников, так как это непосредственно влияет на успех компании и выживание ее на рынке.

Тренинги можно разделить на четыре группы: самоорганизация, командная работа, организация других и ориентация на клиента.

Особенность тренингов по самоорганизации состоит в том, что они направлены на развитие способностей, улучшающих деятельность специалиста. В рамках этих тренингов людей учат эффективно распоряжаться своим временем, правильно расставлять приоритеты, легко принимать самостоятельные решения.

  -Вторая группа тренингов имеет целью научить людей координировать свои действия с деятельностью коллег. Участников таких тренингов учат принципам построения команд, эффективному командному взаимодействию, позитивному восприятию руководства.

  -Третья группа тренингов предназначена главным образом для топ-менеджеров. Руководителям преподают уроки эффективной мотивации подчиненных, делегирования полномочий, обучают технологиям лидерства и контроля.

  -Четвертая группа тренингов направлена на развитие у сотрудников компаний способностей по взаимодействию с внешними агентами, включая клиентов, деловых партнеров, средства массовой информации, властные структуры. Типичный пример – тренинги по привитию навыков эффективных продаж. Проводятся также занятия по формированию правильной психологической установки по отношению к клиенту, работе на выставках, искусству проведения презентаций и проведению переговоров.

      Кроме этого, тренинги делятся на три группы в зависимости от того, для какого уровня сотрудников они предназначены. Есть тренинги для высшего звена руководителей, тренинги для руководителей среднего звена и учебные курсы для специалистов. Однако некоторые тренинги не имеют четкой должностной ориентации, поскольку полезны всем категориям сотрудников (к примеру, многие тренинги по самоорганизации).

Бизнес-тренинг – это курс повышения квалификации, как  правило  очень короткий (1-4 дня). Например, это может быть однодневный тренинг «Искусство проведения   эффективных презентаций», предназначенный для менеджеров, которым по роду занятий приходится часто показывать товар лицом, или двухдневный - «Как правильно планировать время», где каждый из хронических опоздальщиков учится распределять все свои дела по четырем группам: А – важные и срочные, Б – важные, но не срочные, В – срочные, но не важные, Г – не важные и не срочные. Как видно из этих примеров, на тренингах обычно учат тем навыкам, которые могут применяться во многих областях деятельности.

24.09.2012 / Новости
Читать полностью
 
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ЦЕНТР ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ»

ПРЕДЛАГАЕТ КУРСЫ  ДИЗАЙН ОДЕЖДЫ!!!

Дизайн одежды — это творчество + кропотливый труд. Это созидание.

Дизайн включает в себя не только генерирование образов, идей, но и воплощение их на практике.

Модельер, дизайнер одежды - это не только художник, это Мастер, который может придумать свою модель и реализовать ее.


После создания образа начинается тяжелый труд: построение базовой конструкции, получение всех необходимых размеров одежды, моделирование... Создавайте дизайн одежды, выпускайте на волю свои идеи, не ограничивайте себя в сложном моделировании одежды - Вам все доступно. А мы будем рады помочь Вам своими разработками, своими программами в работе. Эта специальность откроет перед вами безграничные возможности: дизайн женской и мужской одежды. Сегодня одежда является визитной карточкой владельца. Выбор стиля и создание гардероба - творческий процесс, требующий учитывать все: характер человека, манеры поведения, походку, жесты. Не имея правильного гардероба, вряд ли получится сделать карьеру.

Программа Дизайн одежды предлагает комплексный подход к обучению, включающий изучение многих дисциплин: основы кройки и шитья, техника дизайна, истории моды и искусств, социология, маркетинг, методы овладения новыми технологиями. Этот курс призван дать слушателю весь теоретический и практический материал для создания нового, выдающегося продукта в мире моды. Эта программа открывает мир безграничных возможностей: дизайн мужской и женской одежды, включая создание образов и выпуск коллекций.

24.09.2012 / Новости
Читать полностью
 
Частное
учреждение дополнительного
профессионального образования
«ЦЕНТР ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ»
Контакты:
тел/факс: 8 (8652) 27-11-65
355006 г. Ставрополь пр. Карла Маркса 75
ОГРН 1092600001834